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小锅酒趣闻

云南小锅酒杂谈

云南小锅酒历史悠久,是我国白酒文化里面不可或缺的一份,小锅酒的酿制可以说历史是最为久远,流传最为广泛的。
 
励志做云南小锅酒典范-青松林小锅酒
 
直到现代的酿酒技术传播起来,小锅酒渐渐的不被大家所知了。是因为小锅酒产量低,在云南有些地方是自家酿了自家喝;
另外随着瓶装酒的流行,携带方便,传播速度自然要比小锅酒快。现在的酿酒技术也是通过农家酿酒的经验总结,慢慢发展起来的。
 

一般的瓶装酒没有云南小锅酒好喝
 
随着现在营销手段的不断多元化,企业为了降低成本的赚取更多利润,难免会有一些企业弄出一些“不良”成分掺杂在酒里。
现在信息发达,大家慢慢认识到这些问题以后才开始意识到农家自酿的小锅酒也是一种不错的选择。
 
云南小锅酒
 
当我们三五个朋友小聚的时候,手里拿着一瓶几百元的酒,有时候还不如家里藏了几年的土罐里的自酿白酒来的过瘾。
云南小锅酒的酿制方法简单,正因为如此,对酿酒的技术才是最是考究的。
而现在很多的小锅酒其实也是打着小锅酒的旗号,酿制的过程也不是很讲究了。

农家自酿酒最大的好处就是没有掺杂很多所以的原料,
比如说调节酒的口感、味道、度数。
酿出来的时候就是什么,这一点和农民叔叔们淳朴的性格颇为相似,
主要原因也可能是这些酒自己也要喝吧!

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青松林小锅酒,努力做最天然的云南小锅酒,
甄选上好的原料,经过最单纯的酿制,
不添加任何“原料”,外加村里饮用了几代人的高山泉水
这就是青松林小锅酒的酿制经过,
喝云南小锅酒,就选青松林小锅酒

tag标签:   云南小锅酒   农家自酿酒