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青松林小锅酒推荐:久居城市,何不去青松林走

突然发现,城市的工作和生活就是从一个“盒子”到另一个“盒子”的过程!住的地方像盒子,交通工像盒子(两轮的除外),工作、吃饭的地方像盒子。
 
每天我们都在各种盒子之间转来转去,会不会憋坏咯?
 
很多人会在周末选择离开城市,约上几个好友,找个安静舒适的地方休息放松一下,以此来缓解工作的压力。
青松林小锅酒酒坊旁边的照片
这也是我向往的生活,在城市打拼,同时要亲近自然,约上几个朋友回老家,只是一年之中的次数也不会太多,每次回去,母亲都会热情的款待朋友们,家里的好酒好菜自不会少,朋友们也很开心。
云南小锅酒酿酒坊附近的樱桃树
记得一次约着朋友回去,母亲头天准备好要做的菜:洋芋鸡,红豆汤,山间野菜(山上有,有时候忙不过来也就没采)等等,都是朋友们爱吃的。鸡是自己养的,土豆红豆是自己种的。最不可少的那就是自己酿的小锅酒了,香气四溢的发酵室,还没进去酒快被酒香熏醉了。  
纯粮食酒,昆明小锅酒的窖酒坛子
由于我们家是独家村,整个青松林里只有我们一家人,所以母亲就把我们自己酿的小锅酒取名叫做青松林小锅酒。早上九点半出发,差不多中午到,吃完中午饭,女人们和小孩会在我家外面的松树林逛逛,或者去地里挖点雪莲果,或者掐点豆尖带回家,男人们则聚在一起,举杯欢饮,吃好了就去钓钓鱼,或者青松林里坐着聊聊天,或者四周的山上去走走,梅雨季节还可以拾菌子。
 
就这样,时间在大家一片欢声笑语中就到了晚饭时间,所有城里吃不到家乡特色菜,看的我都直流口水,当然,这个时候喝酒也是很重要的啦,父亲专门负责准备每个朋友的酒,母亲准备每个朋友的菜,就到半酣的时候,母亲向大家敬酒,欢迎大家的到来,这是我最高兴的时候,感觉大家都像一家人一样,其乐融融,我很珍惜这段时光。
包谷小锅酒,大麦小锅酒和青稞小锅酒的酿制地-青松林小锅酒
但是这种时光却走得最快,转眼到了离开的时候了,我会负责把大家今天的收获都装上各自的车,和朋友们一起,跟爸妈告别,不喝酒的司机们开始缓缓的驶离青松林。愉快的一天结束了,每次都很期待下一次的到来!
 
(酒小青原创文章,转载请说明)
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