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INTRODUCTION

青松林介绍

欢迎大家了解青松林小锅酒,我将介绍这种纯天然小锅酒的酿制环境和为什么说是山泉水小锅酒并且还是农家自酿的,希望看到的朋友有空来我家做客!
青松林地处云贵高原,山地地形。站在这里,能看到周围的山一层又一层的朝外铺展,一直延伸,传进云彩。青松林原名“皇帝脑包”,这个名字很形象,因为这里属于一座巨大的山丘上的一个小山峰,和人的头顶上长出来的包特别相似!

青松林小锅酒的地理位置
 
复杂的地形让这里的交通成为一个阻碍发展的大问题这里属于偏僻的农村。现在回家看到的道路比小时候在家上学的时候更窄了,路的两旁长满了杂草,村里的小孩会在路边摘食一种野生的果子—索梅,甘甜可口,是好多小朋友的“零食”。山上是一片浓密的松树林,仓从翠玉,松香弥漫,梅雨季节松林里会生长出各种各样的野生菌—干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌……这些都是大自然的馈赠!
村子很小,只有七家人,都住在山脚下,过着农耕的生活,偶尔到集市上趣采购点生活必需品;村里很多老人,比如我的姑妈,一辈子也没去过几次县城;村里人都很淳朴好客,每次有客人到家里,一定是把家里最好的拿出来招待,比如土鸡、小锅酒,特别是男人,进了家门你不喝点酒那是不行的,因为主人都喜欢客人尽兴,虽然在我看来这种方式可能不太适合现在很多人的“待客之道”,但是也只能入乡随俗。这就是我小时候生活的地方,我很爱它,因为它养育了我,现在也是!因为喜欢喝酒,所以几年前父亲酒自己开始酿酒,自己砌炉灶,取山脚下的泉水,顺便也把村里种的玉米、大麦等买来,开始在这里酿制青松林小锅酒。
青松林傍晚的照片
中学时候家里盖了新房子,一家人搬离了这个小村,住在了山上的青松林了,虽然离村子不远,但是这也改变了我在家的一些习惯;出门就是树林,葱葱郁郁,在昆明打工的节假日回到家,那才是真正的放假,没有拥堵,没有喧嚣,只有一丝丝充满这松香味的空气和山林里闲适的静谧。一张吊床,一本书或一个手机,我可以在松林里待一整天,除了家里干活的时候。
这就是青松林小锅酒的酿制环境,没有大规模的工厂设备,没有充满套路的营销策划,没有夸张的广告宣传,只是自己喜欢喝,所以酒自己酿而已!这里的很多东西都是自给自足,我相信这也是很多在城市待久了的朋友所羡慕的吧!